

Café d'Ethiopie Kawo Kamina
Description
Le micro-kamina kawolot est cultivé dans la région ouest de l'Éthiopie par Granja Moplaco. Heleanna Georgalis gére la ferme depuis 2008, en se concentrant sur la réalisation du potentiel maximal de milliers de variétés éthiopiennes inexplorées. Vanille, florale, chocolat, bergamote, acidité moyenne.
- Marque: SO Coffee Roasters
- Origine: Sheka, sous-région masha / kawo
- Variété: Héritage
- Processus: Naturel
- Altitude: 1,900 - 2.100 MASL
Europe: 2 à 4 semaines


