Etiopía Kawo Kamina Café
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El kawo kamina micro-lot es cultivado en la región occidental de Etiopía por Granja Moplaco. Heleanna Georgalis ha estado administrando la granja desde 2008, centrándose en lograr el máximo potencial de miles de variedades etíopes inexploradas. Vainilla, floral, chocolate, bergamota, acidez media.
- Marca: SO Coffee Roasters
- Origen: Sheka, subregión Masha/Kawo
- Variedad: Reliquia de familia
- Proceso: Natural
- Altitud: 1.900 - 2.100 MASL
Europa: 2-4 días de semana
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